임신초기 음식 섭취 올바르게 하는 방법

임신초기(2~3개월)는 아기 발달에 매우 중요한 시기로 태아와 산모 모두에게 필요한 영양소를 섭취하는 것이 중요한 시기입니다. 또한 임신초기는 입덧 등 여러 증상이 나타나면서 임신에 적응해야 하는 시기이기도 합니다.
그럼 어떤 음식을 어떻게 섭취해야 하는지 자세히 알아보겠습니다.
 

 

 음식은 어떻게 먹을까??

 
1. 양질의 음식을 먹는 것이 중요하다.
 
임산부에게 필요한 하루 열량은 2,150kcal로 임신을 하지 않은 여성은 2,000kcal로 임신 전과 큰 차이가 없습니다.
따라서 음식의 양을 늘려서 먹기보다 양질의 음식을 먹는 것이 중요합니다. 단백질이 풍부한 살코기, 생선은 등 푸른 생성, 신선한 제철 과일이나 채소를 먹는 것이 좋습니다.
자극적인 음식을 제외하면 평소 먹는 습관과 비슷하다고 이해하면 됩니다.
 
2. 식사를 거르지 않고 반드시 먹는다.
 
임신초기 입덧이 심하면 음식을 제대로 먹지도 못하고 소화도 잘 안되기 때문에 음식을 안 먹게 됩니다. 또는 입맛이 당기는 음식을 한꺼번에 많이 먹게 되는데 가급적이면 조금씩 자주 먹는 방법이 좋습니다. 더운 음식보다는 찬 음식이 위 점막을 자극하지 않아 먹기가 수월할 수 있습니다.
 
3. 간식을 챙겨 먹는다.
 
호두, 잣, 땅콩, 아몬드, 밤 등 견과류와 참깨, 호박씨, 해바라기씨 등의 종실류를 수시로 먹는 것이 좋습니다. 특히 견과류와 종실류는 리놀레산 등 불포화지방산과 단백질이 풍부하여 임산부뿐만 아니라 비임산부도 챙겨 먹으면 좋습니다.
 
4. 날 음식은 먹지 않는다.
 
임신 중에는 모든 음식을 익혀 먹는 것이 안전합니다. 회, 육회 등은 톡소플라스마에 감염될 수 있기 때문에 임신 중에는 조심해야 합니다. 특히 임신 중에 중독을 일으키기 쉽기 때문에 가급적 피하거나 먹지 않는 것이 좋습니다.
 
5. 카페인 섭취는 주의한다.
 
인스턴트나 가공식품에는 조미료와 염분이 많이 포함되어 있기 때문에 고혈압과 당뇨의 위험이 높습니다. 특히 조심해야 할 음식은 카페인이 포함된 음식입니다. 커피, 홍차, 코코아, 콜라, 청량음료 등이 대표적입니다. 흔히 주변에서 먹는 음식들이기 때문에 더욱 신경을 써야 합니다. 카페인은 태아의 뇌, 중추신경, 심장, 신장, 간, 동맥 형성에 나쁜 영향을 미칠 수 있으며, 임신부는 불면증, 호흡 장애 등을 겪을 수 있기 때문에 카페인 섭치를 주의해야 합니다.
 
 

 어떤 음식을 먹어야 할까??

산모가 먹은 음식의 영양분이 태아에게도 영향을 미치기 때문에 임신초기에는 특히 신경 써서 음식을 먹어야 합니다.
 
1. 엽산이 풍부한 음식
 
엽산은 태아의 신경조직을 생성하는 중요한 역할을 영양분으로 신경관 결손 예상에 도움이 되기 때문에 반드시 섭취하는 것이 좋습니다. 엽산이 풍부한 음식은 "잎이 많은 녹색 채소(시금치, 케일)", "감귤", "콩", "완두콩" 등을 섭취하는 것이 좋습니다. 음식으로 섭취하기 어려울 경우에는 영양제 형태로 만들어진 엽산 제품을 구매하여 섭취하는 것을 추천드립니다.
 
2. 비타민 B6이 풍부한 음식
 
비타민 B6은 단백질 대사에 중요한 효소 구성 성분으로 "바나나", "아보카도", "생선", "통곡물", "견과류" 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
 
3. 단백질이 풍부한 음식
 
태아 발달에 도움이 되는 단백질은 "살코기", "생선", "달걀", "콩류", "두부" 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
 
4. 섬유질이 풍부한 음식
 
임산 중 흔히 발생할 수 있는 변비 퇴치를 위해 "과일", 채소", "곡류(콩류)" 등을 섭취하는 것이 좋습니다.
 
5. 수분을 충분히 유지
 
임신 중에는 적절한 수분 공급이 필수적입니다. 하지만 물을 지나치게 많이 마시면 위장 기능이 떨어지기 때문에 조금씩 천천히 자주 마시는 방법의 중요합니다.

---

무엇보다 임신초기에는 편안한 마음가짐을 갖고 몸을 무리하지 않는 것이 중요합니다.
건강한 몸에 건강한 정신이 깃든다는 말이 있듯이 이 시기에는 절대적으로 안정을 취하는 것이 중요합니다.
올바른 음식 섭취 방법으로 건강 챙기세요.